Mehlpfeife, Sichter & Durchlaufwaage
Mehlpfeife
Über die Mehlpfeife fällt das gemahlene Getreide auf die Mehlschütte und in dem darunter befindlichen Sack.
Sichter
Durchlaufwaage
Hiermit wurde die Menge Korn, die gemahlen wurde gewogen.
Das Getreide lief durch die obere Öffnung in einen Behälter, der 5 kg fasst. Wurde diese Menge erreicht kippte das Gefäß das Korn in das Steinauge des Läufers. An der Waage befindet sich eine Zähleinrichtung, so dass der Müller am Abend die gemahlene Menge Korn feststellen konnte.